Technik hotelarstwa
Technik hotelarstwa – to zawód stworzony dla osób kreatywnych, komunikatywnych, lubiących wyzwania, lubiących pracę zespołową, łatwo podejmujących decyzje, aby spełnić oczekiwania gości hotelowych.
Zadania technika hotelarstwa : kompleksowa obsługa gości w związana z przyjmowaniem rezerwacji, rejestracji gości, udzielania informacji turystycznych, oferowania dodatkowych usług zgodnych z ofertą obiektu, rozliczanie pobytu i wystawianiem rachunków. Uczniowie poznają zasady przygotowania jednostki mieszkalnej na przyjęcie gości, utrzymania porządku w jednostkach mieszkalnych i częściach ogólnodostępnych, przygotowują i serwują śniadania dla gości hotelowych oraz uczą się technik nakrywania stołu na różne przyjęcia, przygotowywania sali konsumpcyjnej i podawania potraw. Organizują, realizują i rozliczają dodatkowe usługi zgodnie z zamówieniem, dbają o mienie, porządek i prawidłowy wizerunek przedsiębiorstwa hotelowego.
Nasza szkoła umożliwia uczniom:
- zrealizowanie praktyk zawodowych
- zdobycie tytułu technika hotelarstwa
- przystąpienie do egzaminu maturalnego i po jego zdaniu kontynuowanie nauki na studiach
- uzyskanie świadectw potwierdzających kwalifikacje:
HGT.03. Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie
HGT.06. Realizacja usług w recepcji
W trakcie realizowania lekcji i zajęć praktycznych w naszej szkole nauczysz się:
- stosowania procedur przyjmowania i wykwaterowania gości hotelowych
- języka obcego zawodowego,
- przyjmowania rezerwacji,
- organizowania usług noclegowych,
- organizowania usług gastronomicznych,
- sporządzania dokumentacji hotelowej,
- organizowania innych usług związanych z pobytem gości w obiekcie hotelarskim,
- rozliczania pobytów gości.
Technik hotelarstwa powinien charakteryzować się:
- dobrą organizacją pracy,
- wytrwałością w działaniu,
- kreatywnością,
- umiejętnością komunikowania się z gośćmi,
- asertywnością i odpornością na stres,
- znajomością języków obcych ,
- bardzo dobrą znajomością obsługi komputera,
- umiejętnością pracy w zespole.
Gdzie znajdziesz pracę po naszej szkole:
Technicy hotelarstwa zatrudniani są w obiektach świadczących usługi noclegowe : hotelach, pensjonatach, ośrodkach wypoczynkowych, zakładach uzdrowiskowych, zajazdach, schroniskach, kwaterach prywatnych, gospodarstwach agroturystycznych a także we współczesnej bazie ruchomej: na promach, statkach wycieczkowych, w samolotach.
Technik hotelarstwa może również prowadzić własną działalność gospodarczą w zakresie świadczenia usług noclegowych.
